Artist Yong

평소 양고기를 너무너무 좋아하는데..

아시다싶이 일반적으로 양고기 집에 가시면 보통은 내동육으로 수입을 해서

해동을 시켜서 판매하시는걸 쉽게 찾아 볼 수 있습니다.

하지만 우마이라무는 호주 청청 양고기를 냉장상태 그대로 비행기로 빠르게 가져와서

신선함을 그대로 즐길수있어 잡내는 물론 일반적인 양고기와는 비교도 할 수 없는 고기의 육즙까지 잡았다고해서

예약을하고 퇴근하고 바로 찾아가서 맛보았습니다:)

우마이라무 입니다. 가게 근처에 넓~은 공영주차장(무료)가 있어서 주차도 쉬웠어요:) 가게 근처에서 주차장을 쉽게 찾을 수 있으니

주차 걱정은 안하셔두 될것 같아요.

메뉴는 이렇게 준비가 되어 있었어요:)

저는 징기스칸구이 모듬으로 주문!

명란마늘밥이 명물이라길래 명란마늘밥도 함께!

제가 주문한 모듬구이에요:) 먹음직 스러워 보이지 않나요?

340g이라길래 양이 조금 적을까 걱정했는데 그런 걱정 싹~날려 버릴만큼 제법 푸짐했습니다.

기본찬이 빠르게 세팅되구요:)

보통 명이나물을 주더라두 가짜?짝퉁 명이나물을 주는곳이 많은데

여기 명이나물은 제대로 인것 같았어요:)

고기가 준비되는동안 하얼빈 맥주로 입가심!

오늘도 한잔 하게 되네요ㅋ

양고기엔 칭타오라지만 하얼빈도 제법 잘 어울리니 한번 시도해 보세요:)

이렇게 손수 야채부터 고기까지 전부다 구워주신답니다

너무너무 편하게 맛있게 먹을 수 있는 환경이에요:)

일단 야채를 세팅해주시고~

이렇게 고기를 세팅!

전문가의 손길로 불조절과 고기 뒤집기를 하시면서 완전 제대로 구워주십니다.:)

전문가의 손길이 닿으니 고기가 어떻게 안맛있을 수 있을까요?

보이시나요 저 냉장육의 자태!

냉동육에서는 절대 찾아볼수없는 모습입니다:)

명란 마늘밥입니다.:) 이게 양고기를 정말 찰떡궁합인것 같았습니다.:)

짭쪼름하한 명란과 풍부한 마늘향 가득한 밥에 고소한 양고기 한점까지!

으아~ 다시 침이 고이네요:)

얼추 다 구워진 양고기입니다.

하나하나 먹을 수 있게끔 제 앞접시에 놓아주셔서 하나하나 천천이 맛볼 수 있었어요:)

이렇게 명이와 구운야채와 함께해서 소금과 쯔란에 찍어먹으면...캬~~말로 안해도 다 아시겠죠?:)

특이한게 이렇게 또띠아에도 싸서 먹을 수 있게 해주시더라구요:)

저 또띠아에 싸서 마요네즈를 살짝 찍어서 먹는거라고 하셔서 시도!

양고기와 버섯, 올리브, 구운야채에 마요네즈 듬뿍!

기본으로 주는 또띠아 말고 더 시켜서 먹고 싶을 정도 였습니다:)

얼추 다익어지면 이렇게 그릴에 담아주셔요. 그러면 맛있게 폭풍흡입하면 된답니다.:)

양고기가 이렇게 좋은 효능이 있다고 하네요:)

다이어트에도 좋다고 하니 살찔까봐 걱정하시는 여성분들도 마음편히 드셔두 될것같아요.:)

웻에이징을 이용해서 풍부한 육즙을 살렸다고 하는데

정말 육즙하나만큼은 인정에 또 인정이었습니다.

우마이라무 앞으로 단골이 될것 같아요:)

자주자주 이용해야 될것같습니다.:)